瑞士酒店管理大学是瑞士最大的酒店管理学校，拥有来自全球60多个国家的2000多名国际学生。成立于1991年，隶属于瑞士酒店管理旅游学院教育（SEG）集团，是瑞士规模最大最著名的酒店管理学院，也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府。同时是瑞士最权威的酒店管理大学协会 ：瑞士酒店管理学院协会(ASEH) 和全球最大的酒店协会：美国酒店协会（AH&LA）的认证会员，这就保证了SHMS优秀的教学质量和一流的师资。

　　校内环境设施规模均属世界一流水平。学院提供三年制本科学士学位及硕士学位教育。实行半年理论半年带薪实习的教学模式。实习可以自由选择瑞士、美国、澳洲、迪拜等国，方便学生扩充视野，领略多国风土人情。